地域ふれあい講座 　ザ・男の料理　〜男はつらいよ　ガンバロウ 四季が丘！〜
日　時	２月７日（日） 10:00〜12:30
場　所	四季が丘市民センター　２階　調理実習室
参加費	材料費として　８００円
定　員	男性２０名程度
対　象	男性　（料理初心者大歓迎）
内　容	・牡蠣の香味パン粉焼き 　 ・牡蠣の酒蒸しもみじおろし添え 　 ・きのこたっぷりプルコギ 　　・炊き込みご飯 　 ・簡単クッキー
持参物	エプロン、三角巾、タッパー、ふきん２枚
講　師	地域活動栄養士会　益本　淳子　さん
申込み	１月２２日（金）〜２月１日（月）の間の平日9：00から17：00に電話または直接四季が丘市民センターへ

西洋料理教室（冬季）　※２回連続講座です
日　時	１月２４日（日） 9:00〜12:30 　２月１４日（日） 9:00〜12:30
場　所	四季が丘市民センター　２階　調理実習室
参加費	材料費として　２,４００円（２回分）
定　員	２０名
対　象	一般　（男性の方大歓迎）
内　容	・包丁の研ぎ方と扱い方（１・２回）　 　１/２４ 　 ・豚肉のトマトシチュー（イタリア風） 　 ・牡蠣殻付のブルギニオン（フランス風） 　 ・ボルシチ（ロシアンスープ） 　 ・トマトソース作り 　２/１４ 　 ・牡蠣のカークパトリック（イングランド風） 　 ・牡蠣フライ 　 ・牡蠣のリゾット 　　・ボルシチ（ロシアンスープ）
持参物	エプロン、三角巾、タッパー、ふきん２枚、　350ｍｌ程度の空のペットボトル
講　師	元ＫＫＲ広島料理長　共田　介治　氏
申込み	１月８日（金）〜１月１５日（金）の間の平日9：00から17：00に電話または直接四季が丘市民センターへ